Le Poireau


Il est très riche en sels minéraux très importants pour la santé de l'organisme:

  • le fer - pour les globules rouges du sang

  • le calcium - système osseux et métabolisme général

  • le magnésium - pour les nerfs et l'équilibre général

  • le souffre - contre les fermentations putrides

  • la silice - pour la souplesse des os et de la peau

  • la soude - contre les acidités)potasse (contre les excès de graisses

  • le manganèse - pour la digestion et l'assimilation

  • l'acide phosphorique - tonique du système nerveux


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