Perte du poids
On perd environ 10% de son poids en une semaine.
Après le jeûne une très légère reprise de poids pour les personnes qui étaient en surpoids avant le jeûne
Pour une personne sans surpoids le corps recherche son poid de départ - son poids idéal.
Les hommes ont une tendance à perdre plus que les femmes.
Exemple:
Femme 165cm 65 kg. Perdus: 6-7 kg; repris: 1 ou 2 kg = 60kg
Femmes 165cm 55kg. Perdus: 5kg; repris: 5 kg = 55 kg