Coucou ​Ca y est, ma semaine de jeûne est (déjà) finie mais serais bien resté encore 1 ou 2 jours de plus ! Merci à F. d’avoir accepté d’être abandonnée pendant 7 jours. Je veux aussi remercier E. et G. de m’en avoir parlé. Le jeûne a commencé par 7 jours de descente. Là, ce n’était pas évident car j’étais dans un environnement connu et généreux. Puis il y a eu la semaine de jeûne proprement-dite à Soultz. Ensuite il y a la semaine de remontée qui est bien plus simple que je ne pensais. Je l’ai commencée et la terminerai avec rigueur, enthousiasme et confiance car je sors progressivement de cétose (absence de ressenti de faim, vu que le corps récupère toutes les substances excédentaires stockées dans le foie et non digérées).. Comme je me suis fait préalablement une bonne préparation en respectant les « directives », rien n’était dur pendant la semaine de jeûne et j’ai eu la chance de rapidement tomber en cétose. Par contre et pour nous tous, les nuits n’étaient pas très cool (du mal à s’endormir). L’équipe de 9: la semaine s’est articulée autour de Léna, notre agréable et compétente coach suédoise et  nous étions 3 jeûneuses et 5 jeûneurs. L’âge était compris entre 41 et … 69 ans (il m’a été dit que la doyenne avait 78 ans dans une cession précédente). Toutes les professions étaient représentées (experts-comptables, corps médical, militaire, paysagiste, vendeurs de moto, … et 1 pseudo-retraité). Ils venaient de Strasbourg, Belgique, Suisse Romande, Annecy, Montbéliard et Ruelisheim (18 km). En ce qui concerne les profils : il y avait des maigres et des moins-maigres mais aucune pathologie sévère, aucun gros, que des « normaux » ! Le seul dénominateur commun : mieux-vivre à l’écoute de son corps et de son esprit. Aucun stress et un programme adapté, beaucoup d’empathie, de l’humour, du respect, pas mal d’échanges et un idéal du vivre ensemble. Un vrai monde de bisounours. Coupés du monde ! Le soir, on débattait, on refaisait le monde ou on regardait un film thématique jusqu’à … 20h30 – 21h00. Pour ce stage : 5 leviers : 1) le sport (marche-à-pied dans les hauteurs de Jungholtz / Wuenheim en T-shirts où on faisait 8 km en moyenne par jour avec des dénivelés de 350 – 500 m et une perte de l’ordre de 700 – 1000 kcal/marche 2) le Yoga doux (env. 200 kcal par séance), 3) la relaxation/étirements, 4) le repos du corps et de l’esprit et 5) des formations quotidiennes étaient données entre 18h15 et 19h30 (le jeûne vu d’un point de vue médical, les différents types de jeûne,  ses effets bénéfiques sur le corps, la gestion du stress, le film Sugar Land » (à voir absolument), la relation cuisine–corps, la reprise, etc.). J’ai aussi profité, en plus du prix de base, d’une séance de réflexologie (Merci Lo, le top du top)  et d’un excellentissime massage bien-être avec Marc (bien moins cher qu’au Domaine du Moulin … lol). L’ambiance était chaleureuse et l’hébergement : wouah, la classe (chacun avec sa belle chambre avec taille et propreté optimales, salles-de-bain, wc, WiFi, salle de « debrief / repas / formation », salle de yoga, … ! Les températures du gite étaient chaudes car un jeûneur a bien plus froid que la normale. Une grande chance avec la météo qui nous a permis de bien nous ressourcer souvent à même le sol entre vignes, forêts et soleil. Vitamine D rechargée à 100% ! Mais pas d’apéros et pas de repas à 5 plats car la «  nourriture » quotidienne de 240 kcal était focalisée autour de 2 « repas » : 10 cl de jus de légumes à 10h00 et 20 cl de bouillons de légumes à 18h00. Par contre, entre 2 et 3 l d’eau par jour et quelques tisanes de toutes sortes. Aucun ressenti de faim mais l’idée de bouchées à la reine, fleischnackas, fondues, choucroutes, couscous, spaghettis bolo de Francine était  omniprésente. Bizarrement, sans en éprouver la moindre envie. Le prix de 600.- € (dont 240.- € d’hébergement) est vraiment justifié. Voilà pour le principal de cette semaine. Sincèrement, je ne peux que recommander ce stage car, hormis le côté santé de ce jeûne et l’esprit d’équipe, l’image de soi, l’énergie retrouvée et le bien-être éprouvé à l’issue de cette semaine est indescriptible. Ah au fait, je vais à nouveau m’inscrire pour l’an prochain et, pour ceux que ça intéresse, un effet secondaire : j’ai perdu 8  kg … dont une petite partie que je reprendrai très certainement rapidement. A moi de faire gaffe. Amicalement