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Nous souhaitions partager avec vous quelques vertus de plants et aliments.
Le gingembre à des propriétés tonifiantes, stimulantes et revitalisantes. Il est donc recommandé en cas de fatigue et de manque de tonus.
Le gingérol ( 6-gingerol) est un composé clé trouvé dans le gingembre, qui lui confère ses propriétés anti-inflammatoires et antioxidantes puissantes.
Il diminue le risque d’infection et inhibe la proliferation bactérienne.
L’inflammation chronique et le stress oxidatif accélère le processus de viellissement. Les antioxidants présent dans le gingembre peuvent stopper les réponses inflammatoires dans le cerveau. Ces même composants puissants améliore les fonctions cognitives et augmente la mémoire.
La consommation de gingembre soulage ou diminue les douleurs liées à l’osteoarthrite.
Le thé au gingembre ou de l’eau de gingembre aide à la digestion.